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高密菜刀 从业40年的邵师傅教您怎么选刀、买好刀!
从业40年的邵师傅教您怎么选刀、买好刀!其实如何选刀目前暂没有可作为真理的方法参考,因为每位刀友都有自己的认知且差异比较大,无法做出统一具体的判断原则。但是可...
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省级非遗项目高密菜刀--邵铁匠
高密菜刀制作技艺已有400多年的历史,历史上最著名的是“邵铁匠”菜刀。高密菜刀的制作需要4人操作一盘炉,即分掌钳、打头锤、打旁锤、拉风箱各一人,利用炉、风箱、...
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高密菜刀—黑刀(G9806)
高密菜刀—黑刀(G9806)由五层复合钢是以爆炸产生的高温高压轧合的,外层侧面采用耐蚀性优良的低碳复合钢材料,硬度值较低,半手工锻打而成。中间芯部(即3厘米左...
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高密非物质文化遗产——高密菜刀
“高密刀、高密镰,蹭蹭磨磨用三年;能切大能切小,一切切到海南岛;能切粗能切细,一切切到意大利”。高密菜刀历史悠久,名扬大江南北,享誉关东内外,是名副其实的高密...
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高密菜刀的来历
高密,是菜刀之乡。高密菜刀,是外地人的叫法,其实是指高密夏庄十里堡邵家菜刀,有天下第一刀的美誉。有俗谚称:“高密刀、高密镰,蹭蹭磨磨用三年;能切大能切小,一切...
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高密菜刀——杂谈
前几日出差,临走之前,恰巧与一位好友在电话中谈及去山东高密公干一事,好友兴致很浓,对我说“高密菜刀非常有名”,我便痛快地答应一定给他带一把回来。以前在莫言先生...
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高密菜刀--高密人文自然遗产
高密菜刀---高密人文自然遗产高密“邵铁匠”菜刀作为高密文化艺术的魁宝、省级非物质文化遗产,荣幸的收录于第六届中国(高密)红高粱文化艺术节--高密人文自然遗产...
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高密菜刀--文化艺术魁宝
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[公司新闻]高密菜刀——童年记忆
童年时,每逢春末夏初,在村头的那棵枝繁叶茂的古槐下,常常能看到铁匠铺子炉火兴旺、铁花四溅的场景。拉风箱的,掌钳的,打小锤的,打大锤的,前身穿戴着防护用的斑驳的...