邵铁匠木柄直角厨师刀:
1.采用4Cr13MOV(钼钒钢)钢材锻打而成,整刀一体成形。
2.刀刃经八道工序精磨,锋利无匹,持久强韧。
3.加大的厚度和重量,让刀锋落下时更稳,不易滑刀伤手。
4.刀背抛磨,平滑如镜,不易粘贴肉类、蔬菜等食物,切出的食物大小、粗细很均匀。
5.刀颈采用指撑设计,细心呵护您的手指。
6.柄首采用无缝连接技术,不易藏污纳垢,卫生干净,杜绝了刀柄内部腐蚀断裂的可能性。
7.刀柄选用梨木手柄,增加了刀的防滑性能,使刀具平衡感更佳。
8.根据人体工程学的原理,设计更具人性化,使用得心应手,更能体会到用刀的乐趣。